【ふるさと納税】【熊本県産】海を知らない車海老 約300g 1尾約25g 約9～12尾入り 活き締め 急速冷凍 養殖 エビ えび 車エビ 車えび くるまえび 海鮮 魚介類 刺身 天ぷら 冷凍 お取り寄せ グルメ 熊本県 送料無料
海を知らない車海老って、何だろうと思われた方もいるかと思います。
熊本県合志市には海がなく、山林や田畑に囲まれたまちです。
エビは海で育ちますが、陸上養殖で育つ株式会社COZYのエビは海ではなく陸上で育ちます。
色艶もよく、食感、甘みもあり、海でなくても勝るとも劣らない活きがよいエビです。
商品詳細 名称 海を知らない車海老 産地 熊本県産 内容量 約300g×1箱 （1尾あたり約25g、約9～12尾入り） 賞味期限 商品到着後3ヵ月 保存方法 マイナス18℃以下で保存 備考 解凍は、氷水に80分、もしくは流水20分のいずれかで鮮度を落とさず解凍頂けます。
解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
関わっている人 障がい者支援施設でエビを育てております。
そこで、働く方が水槽の掃除、システムチェックと管理を毎日行っており、掃除1つでも、手を抜く事なく脱皮殻回収、フィルターや濾材を丁寧に洗い、水槽をキレイに維持しております。
脱皮が増え色が変わり始め、成長している様子に喜びを持ちながら、名前を付けるほど愛情を持って施設で育てております。
環境 室内の水槽の中で育てることにより、海でおこる汚染や病気などもなく、水質を安定させて育てることが出来ます。
また、IOTシステムを導入し、24時間、エビに最適な環境で育てています。
時期 就労が困難な方に対して、何かのきっかけで必要とされたり、自信をつけたり、命の大事さをもっと知ってほしく、生き物を飼ってみようから始まった取り組みでした。
株式会社COZYのキャッチフレーズ「できることがきっとある…」の通り、諦めずに模索した結果が養殖事業となりました。
今ではたくさんのエビが泳ぎ回り、すくすくと育つ姿を見て発送することに躊躇さえ感じるぐらいです。
お礼の品に対する想い 陸上養殖を始めたときは、エビの育て方も分からず、失敗の連続でした。
小さな成功を積み重ねていくことで、エビと共に自分達も成長することができました。
海がないまちでエビが名産品となるよう、そして、サーモンの養殖、アクアポニックスでの野菜の収穫ができましたら是非ご賞味下さい。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 出勤意欲がなかなか持てず休みがちだった方が、エビの世話を通し、愛着が湧き、自らエビに餌をあげないといけないという責任感が生まれ、毎日就労されるようになりました。
ふるさと納税のおかげで私達のエビを知って頂く、更には地域に貢献しているというやり甲斐も生まれました。
まだ始まったばかりですが、一人でも多くの方に笑顔を届けていければと思います。
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あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとくまもとづくり応援分 1.「教育・文化の振興」 2.「保健・医療・福祉の充実」 3.「地域活性化」 4.「産業振興」 5.「安全で安心な県民生活の確保」 6.「環境の保全・再生」 7.「熊本地震支援」 8.「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)新型コロナウイルス感染症対策分 (5)NPO等支援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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